Vorspeisen und Suppen
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| Gurkensalat mit saurer Sahne |
6,80 Euro |
| Karlsbader Toast (Toast, Kochschinken, Käse, Beilage) |
7,20 Euro |
| Gurkenteller mit verschiedener Auswahl |
7,20 Euro |
| Broccoli mit Schinken und Käse überbacken |
7,80 Euro |
| Gemischter Salat der Saison, knackig und frisch mit Vinaigrette oder Rahmdressing |
10,80 Euro |
| Salatteller mit Putenbruststreifen und Dressing nach Wahl |
15,80 Euro |
| Würzfleisch vom Hauskaninchen mit Käse überbacken, Toast |
8,20 Euro |
| Spreewälder Zwiebelsuppe |
4,90 Euro |
| Kalte Gurkensuppe | 4,90 Euro |
Spreewaldgerichte
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| Kräuterquark, mit Zwiebeln, Leinöl und Salzkartoffeln |
12,80 Euro |
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| Brauhauskrustenbrot |
14,80 Euro |
| Kasslerbraten mit Sauerkraut und Kartoffeln |
15,80 Euro |
| Putenschnitzel mit frischen Champignons und Pommes frites |
19,20 Euro |
| Forelle „Müllerin“ mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln, Salatbeilage |
24,50 Euro |
| Gebratenes Welsfilet mit Pfannengemüse und Petersilienkartoffeln |
25,80 Euro |
| Zanderfilet in Butter gebraten, mit Broccoli und Petersilienkartoffeln |
25,50 Euro |
Herzhaft deftiges nicht nur zum Abend
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| Hauseigene Brauhausbratwurst, Senf und Brot |
5,80 Euro |
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Strammer Max
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8,50 Euro |
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Schweinerückensteak mit Meerrettich,
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24,50 Euro |
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Meerrettichschnitzel mit Pommes frites und einer Salatbeilage
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26,50 Euro |
| Schweinerückensteak Tomate/Mozzarella mit Pommes frites, Salatbeilage |
25,80 Euro |
| Putengeschnetzeltes mit Paprika-Champignons, Kroketten |
25,80 Euro |
| Rumpsteak „Strindberg“ mit Salatbeilage, Gurken und Bratkartoffeln |
28,80 Euro |
| Pfanne „Zum alten Brauhaus“ Schweinemedaillons gebraten, mit frischen Champignons und Bratkartoffeln |
25,80 Euro |
Für unsere jüngsten Gäste empfehlen wir
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Schnorriteller
Wir servieren Dir einen Teller und Besteck |
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| Pommes frites rot / weiß |
4,80 Euro |
| Hähnchen Nuggets mit Pommes frites rot |
7,80 Euro
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Fischstäbchen mit Kartoffelpüree |
8,50 Euro
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Kleines Schnitzel mit Buttererbsen |
8,80 Euro |